top
Indtast venligst dit brugernavn og adgangkode:
Glemt din adgangskode?
Print side  Tilføj til favoriter  E-mail side 
 

Kort H6 Opret kogræsser forening

En kogræsser-forening er produktion af eget kalvekød. Typisk stiller kommunen et stykke naturjord til rådighed, hvor kødkvæg indgår i naturplejen. Kalve indkøbes om foråret, fedes op og slagtes om efteråret.

Oksekød er den mest CO2-belastende fødevare du spiser. Da kalvene ikke fodres, men alene spiser græs på en mark, som ellers skulle passes med en kommunal maskinpark, har det en CO2-effekt. Endvidere betyder kvæget på marken, at marken får øget mikroliv og der bindes mere CO2 i selve jorden.

Der er vurderet en CO2-reduktion på 20 % i forhold til supermarkedets oksekød. CO2-effekten er baseret på, at hver femte husstand har kvart andel i en ko. Deltager flere familier, øges CO2-effekten. Økonomisk er der næppe den store forskel – derfor er udgift og besparelse angivet med 0 point.

Læs mere her

Retur til kortoversigt

Klimaspillet
Indkøb


Energi & Miljø Vest: Aaparken 2, 7400 Herning l Øst: Heimdalsvej 7 C, 3600 Frederikssund Tlf.: 76 88 76 50
Sitemap Privacy statement
Copyright © Energi & Miljø - All Rights Reserved.

Media2 Content Management System by Media2.